Welkom bij Hattori Hanzō +31 (0)181 850 735 sales@manwood.eu

Chef mes – Herringbone Micarta C5

 119,95

Topkwaliteit nu voor iedereen bereikbaar!
Dit Hattori Hanzō® Japanse mes is grotendeels met de hand gemaakt en vervaardigd uit het beste Japanse 316L staal dat per meszijde in 33 lagen op een keiharde V10 stalen kern tot Damaststaal is gesmeed. Er liggen dus uiteindelijk 67 lagen staal op elkaar gestapeld.

Een genot om mee te werken
Alle Hattori Hanzō® messen zijn extreem scherp en perfect uitgebalanceerd en liggen uitstekend in de hand waardoor het snijden tot een aangename bezigheid wordt gepromoveerd.

Uitverkocht

Artikelnummer: 8718564873009 Categorie: Tags: , , , , , , , ,

Uniek
Dit Hattori Hanzō® Japanse mes is grotendeels met de hand gemaakt en vervaardigd uit het beste japanse 316L staal dat per meszijde in 33 lagen op een keiharde V10 stalen kern tot Damaststaal is gesmeed. Er liggen dus uiteindelijk 67 lagen staal op elkaar gestapeld.

Fijn om mee te werken
Alle Hattori Hanzō® messen zijn perfect uitgebalanceerd en liggen uitstekend in de hand waardoor het snijden tot een aangename bezigheid wordt gepromoveerd.

Mooi
Deze uitvoering in damaststaal samen met het zeer sterke Micarta handvat maakt dit mes tot een oogstrelende aanwinst in iedere (professionele) keuken.
Elk Hattori Hanzō® mes is uniek; dit komt door het smeden van het staal in een damast patroon en de natuurlijke verschillen in het gebruikte Micarta voor het handvat. Het glanzend zilveren uiteinde van het mes maakt het geheel af.

Scherp!
Laten we als laatste nog vermelden dat de Hattori Hanzō® messen extreem scherp zijn, lang scherp blijven, bestand zijn tegen roestvorming en gemakkelijk te slijpen.

Fraai verpakt
Onze messen worden geleverd in een luxe verpakking met magneetsluiting en uitermate geschikt om als cadeau weg te geven. Dit mag natuurlijk ook aan jezelf zijn... De rode strik is geen onderdeel van de verpakking.

Belangrijk
Lees de in de verpakking bijgesloten gebruiksaanwijzing m.b.t. het onderhoud van uw Hattori Hanzō® mes goed om ervoor te zorgen dat u jarenlang plezier zult hebben van uw unieke Hattori Hanzō® mes.

Extra informatie

Gewicht 220 g
Type mes

Chef's Mes

Lengte snijblad

205 mm

Lengte handvat

125 mm

Dikte snijblad bovenkant

2,2 mm

Hoogte

50 mm

Soort handvat

Micarta

Micarta is een merknaam voor een hoogwaardige vezelversterkte kunststof. Het is een laminaat van plantaardig vezel doek gedrenkt in een thermohardende hars op epoxy basis. Onder hoge druk en temperatuur wordt het in vorm geperst. Het is nagenoeg onverwoestbaar!

Staalsoorten

66 lagen japans 316L staal + 1 kern japans V10 staal

Hardheid Rockwell

58-62 HRC

4 beoordelingen voor Chef mes – Herringbone Micarta C5

  1. Hobbykok

    Voor deze prijs is het aanbod van keukenmessen vrij groot in allerlei webshops, maar na twijfelen toch een Hattori besteld. Weet niet hoe goed de andere messen zijn maar dit mes is super! Ik heb er al flink wat mee gewerkt en ben er meer dan blij mee.

  2. PPP

    Heel snel geleverd en erg mooi verpakt. Is een kado dus weet niet hoe goed het mes is.

  3. thvanes (geverifieerde eigenaar)

    Wat een mooi mes is dit! Niet alleen mooi vormgegeven en verpakt met aandacht voor details, het mes werkt erg prettig , scherp als een scheermes en goed in balans. Ik gebruik het dagelijks met veel plezier! Ga zeker nog meer aanschaffen van dit merk.

  4. Proefdier

    Ik hou van koken maar niet zo van beoordelingen zelf schrijven maar wilde deze keer toch wat schrijven. In 1 woord geweldig!

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.